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山形市に来てこれを食べないと地獄に落ちてしまいそうなので来訪（笑）この氷もしっかり入ったキンキンの正に"冷やし"らーめんは、なんとラ・フランスも使っているという出汁の旨み、固まらない油の甘みがジワ〜っと優しく広るマイルドスープで「ん？これは鶏？豚？ん？ん？甘みあるかな？んん？全然しょっぱくないぞ？？ん？ん？とか頭の中でしゃべりながらどんどんスープ飲んじゃう（笑）」マイルドなのに刺激的なスープです(｡-人-｡)そして、麺は程よい加水中太麺で、ニュルモチプチでワシワシの食感が良いです♪ついでにモヤシと一緒にワシワシしたり、メンマのコリコリを間にはさみながら、薄切りのくせに高い存在感の牛チャーシュー、、、ホォ〜…程よい噛み心地と染みでる肉汁がたまらんっ！(●´ З`)うまし他の地域では味わえないレアなジャンルのらーめんは結構クセになりそうで、山形にいない時に食べたくなったら困るんですけどぉ〜（笑）ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏﾃﾞｼ
takumix92
ボコじょん
がっき～☆
麺遊草子
HASH-ROYAL
この氷もしっかり入ったキンキンの正に"冷やし"らーめんは、なんとラ・フランスも使っているという出汁の旨み、固まらない油の甘みがジワ〜っと優しく広るマイルドスープで「ん？これは鶏？豚？ん？ん？甘みあるかな？んん？全然しょっぱくないぞ？？ん？ん？とか頭の中でしゃべりながらどんどんスープ飲んじゃう（笑）」マイルドなのに刺激的なスープです(｡-人-｡)
そして、麺は程よい加水中太麺で、ニュルモチプチでワシワシの食感が良いです♪
ついでにモヤシと一緒にワシワシしたり、メンマのコリコリを間にはさみながら、薄切りのくせに高い存在感の牛チャーシュー、、、ホォ〜…程よい噛み心地と染みでる肉汁がたまらんっ！(●´ З`)うまし
他の地域では味わえないレアなジャンルのらーめんは結構クセになりそうで、山形にいない時に食べたくなったら困るんですけどぉ〜（笑）
ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏﾃﾞｼ