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「中華そば 中」@もちもちの木 新宿店の写真2017/05/01
12時半頃到着、5分ほど待ち着席。
※写真は撮り忘れた故に拾い物です。

ツレと新宿行ったついでに。
カップラーメンも食べたことなく、全くの未経験なので期待膨らみます。
着丼。おぉ〜魚介出汁の香り広がりますね。匂いからして好きなヤツだコレは。

スープはアツアツな魚介醤油。油は表層ってより全体に組み込まれていて、最後までアツアツは維持される。
塩味は割と高めな事、ちと節のザラつきも感じられる仕上がりだが、どちらも許容範囲内。

麺は細麺でモチ感あるもややボイルオーバー気味なのが少しだけ気になる。
1玉140gで中は2玉になるけど、なんかグラム数以上の満腹感。

具は穂先メンマとチャーシューとネギ。穂先メンマとチャーシューは割とシッカリ目な味付け。この一杯の具の主役は、ネギやね。スープとの相性バッチシ。

満足満足。
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
ここの一杯はスープの油が効果的に効いていて
やけどするんじゃないかってぐらいアツアツのスープですよね

いっぽさん、こんにちは。アッツアツですよね、ガッついたら危険です(笑)

AYYE | 2017年5月7日 15:24

こんにちは❗
コチラ訪問した事があるのですが
スープがかなり熱々で舌が火傷した
ことを思い出しました。。。

ブブラブ | 2017年5月8日 11:02

ブブラブさん、こんばんはー。スープは劇的に熱いですよね。ここまでの温度感はナカナカ他にないですよね〜

AYYE | 2017年5月8日 21:54