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「らーめん(小)」@人形町 兎屋の写真新店のこちら。
つけ麺を食べようと思いましたが、すでに売り切れランプ・・・
夕食時6割の入りでしたが、続々と増え満席に。
程なくしてお盆に乗って提供。
オーソドックスなビジュアル。
早速ズバズバ、モチモチ麺がGOOD!
スープは油層が結構あって熱々。しかし味がほとんどしませんね
そこにカエシがたまっているのかと思い奥からすくってみましたが変わらず。
チャーシューは若干レア。
隣のお客は、何度も胡椒をゴリゴリしていましたが同じ感じだったのかな。

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