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仕事で恵比寿に来たので、昼食にこちらへ初訪問。カウンターに座って口頭で注文、3分ほどで着丼。スープは濃厚豚骨で若干ザラリとした口当たり。しっかり豚骨を煮出しました、って感じで悪くない。粒々の背脂も浮いている。麺は中太麺、柔らかめな仕上がりで200g弱くらいか？具は海苔、3種チャーシュー、小松菜、メンマ、味玉、ネギ。チャーシューは角切り、バラロール、レアチャー。それぞれ無難に旨い。特に角切りのが味染み良く噛み応えもあって気に入った。悪くは無いんだけど、ちょっとCPは悪いかな？このボリュームだったら¥800台が妥当では無いかと思う。ごちそうさまでした☆
なきむし22
へた
徳一
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ひぐま
スープは濃厚豚骨で若干ザラリとした口当たり。しっかり豚骨を煮出しました、って感じで悪くない。粒々の背脂も浮いている。
麺は中太麺、柔らかめな仕上がりで200g弱くらいか？
具は海苔、3種チャーシュー、小松菜、メンマ、味玉、ネギ。
チャーシューは角切り、バラロール、レアチャー。それぞれ無難に旨い。特に角切りのが味染み良く噛み応えもあって気に入った。
悪くは無いんだけど、ちょっとCPは悪いかな？このボリュームだったら¥800台が妥当では無いかと思う。
ごちそうさまでした☆