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ﾆﾎﾞﾗｰ必食のこちら。オープンして間もないですが開店前から大行列。さすがです狼煙時代にこの場所は訪問済み。店主一人のワンオペで1ロット３杯で全員濃厚ｗ程なくして提供。セメントまではいかないものの濃度はありそう。トッピングはﾏﾀｵﾏですが、青ネギがありますね。早速ズバズバ、パツパツっとした麺がｳﾏｰ。ゆで時間もGOOD!スープはやはり避けては通れない高塩分ｗ ただエグミなどはあまり感じませんでした。チャーシューはレアでちと噛み切れなかったので一口で。サクッと食べ終え、和え玉に・・・ 塩と醤油が選べるので醤油にしました。コロチャーと生玉ねぎ。早速ﾏｾﾞﾏｾﾞ。タレは幾分か少な目かな。そのまま食べても麺のうまさが味わえますね。途中でつけ麺風で。駅からはちょっと離れていますが、今後も行列が続くでしょう。
八雲
McMilan
Jorge
オープンして間もないですが開店前から大行列。さすがです
狼煙時代にこの場所は訪問済み。
店主一人のワンオペで1ロット３杯で全員濃厚ｗ
程なくして提供。
セメントまではいかないものの濃度はありそう。
トッピングはﾏﾀｵﾏですが、青ネギがありますね。
早速ズバズバ、パツパツっとした麺がｳﾏｰ。ゆで時間もGOOD!
スープはやはり避けては通れない高塩分ｗ ただエグミなどはあまり感じませんでした。
チャーシューはレアでちと噛み切れなかったので一口で。
サクッと食べ終え、和え玉に・・・ 塩と醤油が選べるので醤油にしました。
コロチャーと生玉ねぎ。早速ﾏｾﾞﾏｾﾞ。
タレは幾分か少な目かな。そのまま食べても麺のうまさが味わえますね。
途中でつけ麺風で。
駅からはちょっと離れていますが、今後も行列が続くでしょう。