店までは、凄く狭い階段を上るんですね。

店へ入ると元気で明るいお姉さんの声に誘われて、店奥のカウンターに着席。

ありゃ！ここは塩ラーメンの店だったんですね。何かをどこかで取り違えたみたい。

前から気になっていた店だから、良いっちゃいいんだけど。メニュー見て、辛に魅かれて表記を注文。

待っている間、隣に外人さんが着席。お姉さんが元気に明るく英語で対応！
すげぇ、なんかお姉さに惚れちゃいそ。今思い返しても、顔も年齢層も出てこない！よくみときゃよかった。

着ど～ん。ストレート細麺が丼ぶりいっぱいに広がってます。

しつこく無い塩味。まろやかというのでしょうか。カウンターの前に蘊蓄が書いてあります。

麺は最初、パツ・プチ的食感だけど、食べ進むうち伸びてきます。普通盛には丁度いいかもしれません。

隣の外人さんはサウスポーで、上手に箸を使ってます。

最近、濃厚・コッテリから縁が遠のいているので、次回はその辺を選びますか。

ちなみに、代々木界隈制服シリーズ２を目的に行った店が長蛇の列で断念。次回こそ・・・。