塩対応
ビールっ腹の猫
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コメント
新店レポおつです。
この手のつけ麺は最近食べてないですね〜
担担つけ麺や辛辛つけ麺が気になります。
NORTH | 2017年4月9日 06:20毎度です～
新店レポおつです(*^^*)
つけ麺のバリエーションがオモロイですね。
ステーキも確かに気になりますか、とろろ？
蕎麦屋みたいで更に気になる～
としくん | 2017年4月9日 08:36おはようございます
カレーつけ麺美味しそうです。
なかなか面白そうなお店見つけましたね。
ステーキつけ麺とかどんなクオリティか気になります^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月9日 09:18こんにちは。
新店レポ先上げ、乙です。
色々なつけが楽しめて、面白そうです。
泡石けんの水鉄砲、知らないとヒョエ〜ですね（笑）
おゆ | 2017年4月9日 11:31こんにちは
拝読すると鰹節が利いてお蕎麦屋さんのカレー南蛮的な感じ？
カレーと言ったら最近はインドカレー屋さんの激辛ばっかり食べているんでタマにはこういうのを食べて来ようかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年4月9日 14:46こんにちは
予感的中でカレーもなかなか
美味しかったようですね
焼き入りでのスーブ割は熱々が戻るので
好印象ですよね
ステーキつけ麺気になります(*^^*)
キング | 2017年4月9日 14:55こんにちわ～
コチラは何気にマークしてましたが、先に行かれちゃいましたわｗ
ﾜﾀｸｼも早めに追従してきますね～♪
もちろんカレー狙いで！ｗ
たく☆ | 2017年4月9日 16:17こんばんはぁ～
つけ麺の麺はこのくらいの方が食べやすくて好きです。
太くても柔らか目ならＯＫなんですが、ワシワシは苦手なので。
サラッとしたカレー、スパイシーで良さそうですね。
mocopapa(S852) | 2017年4月9日 19:03こんばんわ～
初レポお疲れさまです！
ツイの方でコメントした通り会社の同僚からオープンしたの聞いていたので、
近く行ってみようかな？
と、思っていたところです。
とろろや、ふき味噌がメッチャ気になります♪
バスの運転手 | 2017年4月9日 19:07どもです。
新店レポ、乙です。
スパイシーなのは好きなので気になります。
他のメニューも気になりますね。
お手洗いでは要注意w。
ピップ | 2017年4月9日 23:06>>ノースさん
こんばんわー！
乙ありです<(_ _*)>
豚魚は回避しがちですよねw
その中でも辛いのは目を惹きますよね( ￣▽￣)
塩対応 | 2017年4月10日 00:07>>としさん
こんばんわー！
乙ありです<(_ _*)>
他にないメニューがおもろいですよねーw
とろろは確かに目に飛び込んできました(笑)
試さなきゃダメですかねー( ￣▽￣)
塩対応 | 2017年4月10日 00:09>>あらチャンさん
こんばんわー！
たまたま発見したんです(笑)
ステーキつけ麺はやはり名前だけでも気になりますよねw
ちゃんとレアなステーキみたいですよ！
お隣で食していたお客さんの声も好印象でしたし！
塩対応 | 2017年4月10日 00:12>>おゆさん
こんばんわー！
乙ありです<(_ _*)>
今さら豚魚つけ麺だけなら別にと思ってましたが色々あって困りました(笑)
泡石鹸はほんと気を付けて頂きたいです…w
塩対応 | 2017年4月10日 00:15>>ｺｳｽｹさん
こんばんわー！
私もそう思ったらかなりスパイシーでお蕎麦屋さんとは別物でしたねー。
激辛ではないですが、香辛料を楽しむカレーもたまには良いかと思います(*^^*)
塩対応 | 2017年4月10日 00:18>>キングさん
こんばんわー！
たまには予想が当たります(笑)
焼き石は近くのつけ麺屋さんを意識してるのかなぁと妄想しましたし、熱の蘇生は嬉しいですね♪
ステーキつけ麺はまさにキングさんに食して頂きたい名です！w
塩対応 | 2017年4月10日 00:22>>たくさん
こんばんわー！
狙ってたんですか！w
新店キラーさすがですね(笑)
狼煙さんのカレーを知ってるとなかなか満足度はハードル上がりますが、私は美味しいと感じましたよ(*^^*)
塩対応 | 2017年4月10日 00:24>>モコパパさん
こんばんわー！
麺の好みはありますよねーw
私は暴れる感じが好きですが(笑)
カレーは何店かで食してますが、また違ったスパイシーさの際立った物で結構良かったですよ(*^^*)
塩対応 | 2017年4月10日 00:28>>バスさん
こんばんわー！
乙ありです<(_ _*)>
さすがの情報網ですね(笑)
ベースは悪くなさそうなので、変わり種も期待できそうでしたよw
塩対応 | 2017年4月10日 00:30>>ピップさん
こんばんわー！
乙ありです<(_ _*)>
表題も良かったですし、他のメニューも聞いたことないのがあって気になりますよねw
お手洗いはほんとムダに反射神経が働いてしまったので要注意ですよ(笑)
塩対応 | 2017年4月10日 00:37
4/8(土)18時05分頃先客7後客1
3/1にオープンされた、お隣で担々麺がウリの『龍の子 所沢店さん』の姉妹店というコチラへ初訪問です！
年期の入られた男性店員さん2名体制。
龍の子さん同様、恐らく現地の方のようですね。
豚魚ベースのつけ麺専門店のようなので、きっとカレーも美味いだろうと表題を(笑)
10分程で到着！
では、頂きます(｡-人-｡)
■つけ汁
カツオ粉が効いたライトなシャバ系の豚骨魚介をベースに、香辛料たくさん使ってそうなスパイシーカレーが合わさって美味しいですねー。
辛さは市販ルゥの中辛～辛口ぐらいでしょうか。
後半少し塩気がたちますが、麺との絡みが弱めなので個人的には許容範囲内です。
■麺
中太寄りのストレート麺です。
自家製か製麺所かはわからず。
丼底に全く水気がないぐらい水でしっかり締められたムギュッとした食感と、強い弾力で小麦感も良く美味しい麺ですねー。
麺だけでも充分美味しく味わえます♪
麺量は300グラムとのことです。
■具材
つけ汁側に豚チャーシュー、メンマ、白ネギ、そぼろ肉、麺側に刻み海苔です。
豚チャーシューは、サイコロ状の物が5個。
肉質はしっかりしつつも程よく柔らかく赤み部分も脂身部分も美味しいですねー。
メンマは平板状で程よいコリコリ具合。
白ネギは小さすぎて物足りないですかね。
丼底の方に沈んだそぼろ肉は、固くなったタイプで味もそんなしないのですが、なぜか啜ってしまいますwつけ汁への貢献もありそうです。
刻み海苔は特筆ナシ。
固形物をサクッと片付けたらスープ割りターイムw
焼き石が入ってくるんですね。
ジュウジュウいって熱々で再度食せるのは好印象で、カツオ出汁で割ったら和風になるかなぁと思ったら意外にスパイシーさが残って後をひきますね♪
サクッと完食でーすw
美味しかったです！
個人的にはもっと豚骨の主張が欲しかったですが、これはこれでアリですね。
魚介が強すぎないのも良かったです。
突き抜けた美味しさはありませんでしたが、姉妹店にちなんだ？辛辛つけ麺やステーキつけ麺などメニュー構成は魅力的ですね。
■閑話休題
中高生は100円割引サービス、期間限定？のような『煮干しつけ麺800円』、『ふき味噌つけ麺900円』も気になりましたねw
余談ですが、お手洗いの『泡石鹸』は手で包み込むようにお出し下さい。
不意に押したら水鉄砲のごとく手前に襲ってきて焦りましたわww
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！
※新店祝いで+1点です。