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79点
山水ラーメン[ラーメン/醤油]
Pour cafe（東京都中央区）A

和風だしのよくきいたスープのラーメンでした。麺はいい茹で加減のかため、私好みのよく乾燥されてメンマの風味があるメンマ、脂が多いが肉厚のチャーシュー、半熟卵半分。なかなか自然の味で、期待以上でした。

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