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「蛤、筍、ふぐの春潮らーめん」@ふぐだし潮 八代目けいすけ 東急プラザ銀座店の写真あっさりしたものが食べたくて再訪問((´艸`*))

看板に出ていた限定らーめんに気づきΣ(゚Д゚ )
蛤って書いてる〜〜
蛤大好き((o(´∀`)o))頼まずにはいられません。
平日の12月過ぎでしたが、すんなり入れました(^^)しばらくするとテーブル席は満席となっねいましたが。

早速着丼ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ

潮らーめんはしばしいただいていますが
今回の限定らーめんは素晴らしいかったです!

春を感じる筍をはじめとする、菜の花、シソの葉はもちろんのこと、個人的にヒットだったのが、生わかめ。
菜の花は個人的にはもう少し歯ごたえが残ってくれている方が好きでした。ちょっと茹ですぎでふにゃふにゃかな?みたいな。

麺と彩るトッピングを代わる代わる食しましたが、いずれも味わいの変化が楽しめて
味変しなが、食べられたのが本当に良かったです!
どの食材も本当に美味しかったヽ(♡ ω、♡)ノ
大好きな蛤はすこーしだけエグミがありましたが、貝好きにはたまらん꒰#'ω`#꒱

いつもふぐはどんぶり脇に陸あげして、生のふぐを堪能していましたが、今回はその他の食材に魅力されて、後回しになってしまいかなり茹で上げられた状態に。

だけど!まさか!
スープでしっかり温まったふぐ様は歯ごたえしっかりΣ(゚Д゚ )!ぷりっぷり(σ≧∀≦)σ!!なのであります!

まじかーーーうまっ!!

なぜ今まで気づかなかったのだろう。。

次回からは1枚は半生、2枚目はしっかり茹で上げでいただこうと思います♡

いやー美味しかったヾ(◍'౪`◍)ノ゙
みなさんも是非!

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