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雨の日、21時半に訪問。予想に反して空いている。食券を購入し、5分程待って、着丼。僕は、大勝軒が好きだ。八王子の大勝軒に、初めて入って、つけ麺を食べて衝撃を受けた。それからは、ラーメンよりつけ麺派になってしまった。その伝説の東池袋店、どれだけ美味いのだろう。スープ、他店よりも酸味がまろやか。美味い。チャーシュー、脂身のない歯応えのある特徴的なもの。柔らかみがありつつ、肉本来の味がする。他店よりも美味い。さすが。麺は…柔らかい…歯応え…ない…どうなってるの？お腹の調子を考えてくれているのか？混乱の内に、食べ終わる。哀しさよりも混乱が大きい。おそらく、熱盛りにしたのがよくなかったのかもしれない。つけ麺の美味さは、冷水で締めることにあると思うから。最終評価は、再訪してからにしたいと思います…
Hitori
928GTS
nahaha
Ramen of joytoy
マシュ
タバサ
僕は、大勝軒が好きだ。八王子の大勝軒に、初めて入って、つけ麺を食べて衝撃を受けた。それからは、ラーメンよりつけ麺派になってしまった。
その伝説の東池袋店、どれだけ美味いのだろう。
スープ、他店よりも酸味がまろやか。美味い。チャーシュー、脂身のない歯応えのある特徴的なもの。柔らかみがありつつ、肉本来の味がする。他店よりも美味い。
さすが。麺は…柔らかい…歯応え…ない…
どうなってるの？お腹の調子を考えてくれているのか？
混乱の内に、食べ終わる。
哀しさよりも混乱が大きい。
おそらく、熱盛りにしたのがよくなかったのかもしれない。つけ麺の美味さは、冷水で締めることにあると思うから。
最終評価は、再訪してからにしたいと思います…