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3/29(水) 16:15頃 初訪。先客3名、後客1名。店内の券売機にて標題のメニューを購入し、テーブル席へ。店内、変わった作りですね。6分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・香ばしい香りがする少しオイリーなスープは、醤油のカエシがキリッと効いたコクと旨味のある塩分濃度高めの醤油スープです。低加水のストレート中細麺は茹で加減固めのボソバツ仕上げで小麦の風味も有り、喉越し良くおもしろい食感でした。厚めのチャー3枚は噛み応えのある味付け濃いもの、太メンマ2本はシナシナ食感、味玉は黄身ゼリー状でシッカリ味がついており美味しかったです。玉葱がシャキシャキ食感で良いアクセントでした。少し塩っぱいスープでしたが、気付けば完飲・完食してました。う〜ん、パールも試してみなくては。ごちそうさまでした♪
ぴろリポ
tak2626
能継（よしつぐ）
ニコニコ
negiraamen
素人しこう
6分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・香ばしい香りがする少しオイリーなスープは、醤油のカエシがキリッと効いたコクと旨味のある塩分濃度高めの醤油スープです。
低加水のストレート中細麺は茹で加減固めのボソバツ仕上げで小麦の風味も有り、喉越し良くおもしろい食感でした。
厚めのチャー3枚は噛み応えのある味付け濃いもの、太メンマ2本はシナシナ食感、味玉は黄身ゼリー状でシッカリ味がついており美味しかったです。玉葱がシャキシャキ食感で良いアクセントでした。
少し塩っぱいスープでしたが、気付けば完飲・完食してました。
う〜ん、パールも試してみなくては。
ごちそうさまでした♪