銀あんどプー
モンゴルマン
Rio_ramen
Max
AK-44
コメント
泣く子も黙る高級地鶏、比内地鶏を使用しているとは言え、この絵面で900円はチトお高めですか。
見た目キット好みの一杯だと思いますが、今は美味しい地鶏のラーメンはアチコチで食べられますよね。
考えたら凄く有り難い事ですね！
かくみや | 2017年3月27日 18:53こんにちは。
月曜日の曜日限定メニューですか？
メンマが入っていないんですね。
カイワレよりも小松菜辺りが欲しいかな...
腹八分遵守には、有用だったようで（苦笑）。
おゆ | 2017年3月27日 18:54こちら宿題店ですが、
ちょっと様子見ようかしら〜 (^^;;
NORTH | 2017年3月27日 19:49こんにちは。
こちら話題のお店で、すっと行きたかったのですが
タイミングを逃して未訪です。
少し響きがよくなかったみたいですね。
ももも | 2017年3月27日 21:07こんばんはぁ～
ＲＡＧＥは開店日に行ったきりですね。
月曜の限定は行くのは中々厳しいですね。
今日は、違うところでいただいてきましたが(笑)
mocopapa(S852) | 2017年3月27日 21:23毎度です～
問題ラーメンかと思ったら、マンデーか。。。
自分も開店直後に一度行ったきりで。
貴殿と同じく醤油＜出汁感なんですよね～
としくん | 2017年3月27日 22:16こんばんは。
カエシ強めで出汁弱めですか。
北さんと同じくもう少し静観ですね～
kamepi- | 2017年3月27日 22:33こんばんは
せっかくの比内鶏なので出汁感が
やっぱり強く欲しいですよね
確かにちょっとお高めですね
キング | 2017年3月27日 23:50銀あんどプーさん，どうもです。
開店して間もないころ行きましたが，しゃもは美味しかったですよ。
確かにちょっと高めだとは思います。
RAMENOID | 2017年3月28日 00:32こんにちは。美味しそう！と思いましたが確かに900円は高いですねー。
rei | 2017年3月28日 12:33こんにちは。
残念ながら出汁感が弱かったみたいですね～。比内地鶏使っているのに勿体ない(>_<)こういうときは下ブレの可能性もあるので店内連食は避けてほうが無難でしょうね＾＾
poti | 2017年3月28日 14:49こんにちは。
私も一度訪問しました。
軍鶏、煮干しのネーミングの割には仰せの通り、醤油強めだったような。
glucose | 2017年3月29日 16:03
14:18到着、先客10、表題をオーダー、後客4
卓上はBPのみ。
待つこと15分でご対麺です。
醤油スープに中細麺、具はチャーシュー・カイワレ・ネギ・三つ葉の麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは鶏清湯ベースで香り立ちの良いふくよかな醤油味、鶏油はコクがあり、初動はやや酸味を感じますが、徐々に円やかになる味わいで美味しかったです（＾∇＾）
ただ、鶏よりも醤油の印象が強く、もっと鶏の出汁感を感じたかったかな…と。
スープの味見の後は麺を〜
中細ストレート麺は茹で加減はジャストでパツンとした粉の密度の高い歯触りのツルシコ食感、歯切れ良く、束になってスープを拾い、小麦の味も確り味わえて良かったです( ^ω^ )
次はトピを〜
バラチャーは厚さ3ミリほどのが1枚で薄い味付け、柔らかくて脂身が甘くグッド！
鶏チャーは厚さ3〜4ミリのが1枚でサクっと噛み切れるプリっとしたムネ肉でマイう〜✨
カイワレは苦味がアクセントになって、三つ葉とネギは少量で余り干渉しなかったです。
サクッと完食しましたが、驚きの無いスープと少ないトピで900円は少し高いと感じました(^_^;)
というわけで、当初は店内連食も視野に入れてましたがそのまま帰ることに〜（苦笑）
次回に期待したいと思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)