名古屋唯一の横浜家系ラーメンという売り文句のお店。
塩ラーメン(780.-)などと、比較的リーズナブルな価格設定。
大盛(100.-)、特盛(150.-)と、こちらも安めの価格設定。
麺は長方形の中太ストレート。短めなので麺を啜る派としては少し物足りない。また、麺のボリュームも価格通りで基本は女性向きかもしれない。
具は、四角いチャーシュー、ホウレン草、ウズラの煮卵、メンマ。
卓上には、胡椒、ラー油、もやしキムチ、生にんにく、など｡
個人的な感想としては、見た目が美味しそうだし、チャーシューは柔らかくて美味しい。ウズラの煮卵も半熟で、煮卵があまり得意ではない僕も美味しく食べられた。
スープは白濁なのでトンコツベースかと思うのだが、魚介の香りがしていた。麺は歯ごたえもあって美味しいが短かいので少し食べにくかった(自分のリズムというか)｡ランチサービスでライスが付いていて、特盛で注文したら腹がパンパンになったが残す程の量ではなかった。
フロアのお姉さん(奥さまだろうか)が美形で少し気になってしまった。
店主と思われるキッチンクルーは人の良さそうな感じで挨拶も元気なので好感が持てた。
メニューのバリエーションがあるのでまたいこうと思う。