豚星。通算５４回目。移転後１８回目。２０１７年３月１５(水)１２：４８到着、待ち６人

人生初の台湾混蕎麦
期待半分不安半分にて元住吉へ向かう
こんなに寒い日はラーメンだろうけど、辛さの有る汁なしなら何とかなるのでは？
と言う算段で標題の品に決定した次第であります
そそくさと元住吉駅から歩いて店まで着くと外待ち無し
流石に中に６人待っていたけどね
限定９００円の食券と１００円玉渡して大盛にしてもらう
画像見たけど小のちっこき丼じゃ混ぜるのも一苦労だし、麺も多く無いから大頼んだ方が良いね。
むしろ器代と思っても良いかもしれないね
これはラーメンにもいえる事だけどもさ
店内オペレーションは初めて見るお二方
忙しそうに厨房を駆け回っています
最初はアブラマヨネーズとしようと考えるも、一緒にトッピング出来ないみたい
前の方がコールしたらどちらかでお願いしますと店員さんに言われてた
そしてコール要請
コールはアブラ

１３：１０着丼

マヨネーズは今度ね
なかなか華やかなビジュアルですね～
すかさず混ぜ混ぜしてガブリ
混蕎麦仕様なのかかなりゴワゴワした硬めな麺
具材がたっぷりでジャキジャキした食感が良いね♪
うんなかなかイケるじゃないさ！
汁なしなので麺がみるみる減ってくる
しかしながら３分経過すると状況が一変する！
丼下のタレと具材がカラく感じてくる
辛さでは無い。塩分濃度の塩辛さがハンパね～…
後少しだからと食べようとするも箸が口に向かない
ヤバいどうする？！
そう言えばスープ割り有ったのかと、店員さんにお願いする
うーーん多少はマシになったとは言え正直あまり変わらない
こうなったら麺と具材だけ箸で掴んでスープを切って食べる作戦に変更
それが効を奏したのか、牛歩戦術を駆使して

１３：１７完食

評判良いと言えども自分の嗜好には合わなかった
これは人それぞれなので好きな人には、堪らないのかもしれないね
でも追い飯したらスープも一緒に…
そう思うと丼飯位の量無いと厳しいな
しかしタイミング良かったらしく、食べ終ったら外待ち迄は居なかったが
店内待ち満タンで入口ドアまで達していたのが救いかな？
味噌、塩と美味い限定はラーメンだったので、暫くはラーメンにしようと思いました