3月10日のお話し

前回おじゃました時に気になったちらしを求めコチラをセレクト

値段的には最高峰でちよっぴりビビりますがお祝いな感じでポチっとね

先客が何名かいらっしゃったので8～9分弱でご対麺です

まぁ～実物を見ると麺が隠れる位に海鮮物が乗っかってるからドコから見てもちらし寿司(笑)お店の雰囲気にもぴったり合ってて違和感なく良いんでないかい

ところが問題発生だよ、いざ食べようと思うとまぜそばや汁なしみたいに海鮮物をグチャグチャって勇気出ないんだよね

とりあえず上から具材を続いて下の麺を頂くスタイルで食べ進む、醤油など無しでも調度良い塩梅でアクセントでワサビを足しながら
最初はえーっと思ってたがコレはコレでありだなと守りになっちまった自分を反省

麺も最後までもちっとした歯応えをキープで個性的な具材をしっかり受け止める力強さありますね

後半は具材を余らせて麺と具材のバランスを崩してしまいショッパイが強目になってしまう失態で完食は厳しい戦いになりました、まぜない方は配分に注意ですよ

もう一点は、寒い日には向かないかな？この日はたまたま肌寒い日だったので身体が冷えて思うように食べ進まず、もっと堪能するならもう少し暖かくなってからの方が宜しいかと思います

とは言え、大方の意見の拉麺に海鮮は合わないだろうを、まとまりある１品に仕上げた力量はお見事でした

美味しかったです
ご馳走さまでした