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86点
味噌 780円[ラーメン/味噌]
麺舞 杉のや（宮城県名取市）カナキン

「味噌 780円」@麺舞 杉のやの写真味噌の香りとコクがバランス良く生きている。
あまり味噌ラーメンは好きではないのだが、
これはタレが強過ぎず旨い。
強火で炒めた野菜の香りもいい。

太麺がとても良い。
黄色くてコシが強く、かつ滑らか。
スープに最高に合った麺だと思う。

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