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「ワンタンタンタンメン¥1200」@ふるめんの写真2017.03.08(水)12:20 待ち4名
ワンタンタンタンメン¥1200

なにかと話題のギロッポン。並びに香月が有ったりして、隣のラーメン屋が昨年10月に閉店してたり、栄枯盛衰が激しいですね(笑)
で、漸く落ち着いてきたかなぁと来てみれば、いやはや盛況ですね。
で、和山椒がっつりの担々麺ですが、辣より麻が効きまくり。見た目の控え目さからは想像つかないハードなピリピリです。別添の高菜辣油も辣が強くなくスパイシーさが勝る代物。
このスパイシーさに太ストレート麺がガッツリ合うんだなぁ。
白眉は、しば漬け。このコリコラ感と塩味が一服の清涼剤となり、最後まで美味しく頂ける。
中々な一杯であった。

ワンタンは、醤油ラーメンに合うかな。皮も餡もしっかりしていた。

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