※2016/09訪問

なんか無性に家系が食べたくなったので、「壱角家」南池袋店に訪問♪
※12月28日をもちまして、 閉店しました。

さて、まずは前回訪問した時はなかった券売機にて食券を購入！
今回は、「醤油ラーメン(730円)」にトッピングで「ほうれん草(100円)」と「うずらの卵(100円)」をチョイス♪
食券を店員さんに渡し、好みを伝えます。今回は、硬め・濃いめ・普通でお願いしましたぞと。
空いてる席に着席して提供を待ちます。

こちらは、ライス・味噌汁が無料です。
セルフですので、食べ放題ですね(*≧ｍ≦*)

程なくして「醤油ラーメン」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…うんうん。美味しそうです。
でわ、スープからいただくとしましょう♪
Σ(｀д｀ﾉ)ﾉしょっぱいですね。
まろやかな豚骨醤油スープではあると思うのですが、塩気が強すぎて強すぎて良くわからん(ﾉд-｡)

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太麺です。
硬めの茹で加減ではあり、ぼっそぼそだぞ！ぼっそぼそ！…なんか口の中の水分が取られる感じがしてちょっと苦手かな。
少し食べたところで、卓上の酢を多めに投入！
(￣~￣;)う～ん。多めの酢を投入してもしょっぱいですね。紅生姜を入れてみてもダメでした(ﾉд-｡)
そういえば家系って提供時に「濃かったら言ってください。調整します。」って言ってくれるけど、試してる人に遭遇したことないな。
どうなるんだろうね。

具は、チャーシュー・ほうれん草・うずらの卵・海苔、って感じですね。
チャーシューは、一口で一気にパクッと。肉厚はなくちょっとパサつきのあるもので苦手です。
うずらの卵は、うんうん。しょっぱいものの、悪くない。
ほうれん草は、シャキッとした感じと甘みが出ているものの、スープがしょっぱいくて台無し・・・(￣ ￣;)うーん。

引き続き麺とスープを交互に、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)
今回は、とにかくしょっぱいスープにぼそぼその麺って感じの印象しか残ってませんね。初めて残そうと思ったわ。
ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))