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75点
エビワンタン塩らぁ麺[ラーメン/塩]
らぁ麺 やまぐち 辣式（東京都江東区）レインマン

「エビワンタン塩らぁ麺」@らぁ麺 やまぐち 辣式の写真鶏中心のスープと鶏油の効果で丼からはいい香りがしています。
ただ飲んでみると若干奥行きが感じられない。
麺も少し淡白な印象で好みではありません。
２種類のチャーシューはどちらもなかなか美味しい。
エビワンタンはプリプリした食感がいい。

やまぐちの塩ということで少しハードルを上げすぎたかもしれません。

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