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評価が高いので楽しみにお店に入りました。
自分が最後だったのか着丼してすぐに看板を下げて入口のお片づけ
スープ切れかな?

見た目も匂いも良い感じ
でも一口食べて、、、あれ?薄い、、、
麺の水切りは出来てるので薄まったわけではなさそう
スープだけ飲むとスープ割りした様な味
美味しいんだけど、つけ麺の汁ではないなー

スープ切れで薄くなったのでしょうか、、、

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