mona2
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コメント
続いてどうも～
こちらは麺友サンがこぞって美味しいと訪問されているので気になっていましたがショッパーなんですか？
まぁ～なかなか機会も無い場所なんで行く機会も無いでしょうが、そんな感じなら自分で食べて、その味を味わいたいなぁ・・・ｗ
バスの運転手 | 2017年2月23日 22:19＞バスさん
そうなんですか。
私は思うことしか書かないので・・。出汁的には美味かったので、塩の方が塩気抑えて美味いのかもしれません。
mona2 | 2017年2月24日 00:18続けてどもです！
人気なのにイマイチだったようで(ToT)
しょっぱいと良い部分もそれに侵食されちゃいますね…。
せめて箸休めにほうれん草なんかの青菜があればまだ良かったかなぁと思います。
他のお店でもですがつけ麺だけではなくしょっぱい用に割りスープ頂戴！wと思います(笑)
塩対応 | 2017年2月24日 01:58こんばんわ
お好みに合わなかったようですみません(^_^;)
なんかスープの色が以前と違って見えますね。
光の加減かな。
イケちゃん | 2017年2月24日 18:50＞塩対応さん
しょっぱい用に足しスープってありますよね。
ああ、そうか、わがまま言って足してもらえばよかったんだわ。
そういう機転が利かない私なのでいけませんね。
＞いけちゃんさん
色合いですか？
これから比較してみますね。
お好みに合わなかったようでって、いやいやここは名だたる名店なので食べてみて良かったです。
ショッパ～は福島の若武者もそうだけど、意識高い系がハマル落とし穴のような気がします。
このあとの中華亭ショッパはよくわかんねーけど。
mona2 | 2017年2月24日 19:40
スゲー並びじゃん。なんだこれは！
私は一人なんで、駐車場に車を入れられず、それでも名前記入して順番待ちってことなので急いで名簿に名前記入して車に戻った。
そんなに美味いの？？
で、基本のラーメンはそれほどでもありませんでしたが、ここトッピングが美味い。
スープは鶏油が浮いているが、これは魚介の香味油を使っているのか全体的に節系の旨みに底味的に豚がある。
浮き油は厚めです。
そうした多層的な味わいがありつつも、けっこうショッパイのは私は苦手でした。
麺は細麺でやや低加水なもの。ズバズバと啜りゆく。
スープが絡まるのはよいのだけど、油も絡み付くのでこれはあんまり好きではないです。
とにかく、メンマが美味かった、チャーシューが美味かった。
その印象が残った感あり。
次に食べた白石市のラーメンも激しょっぱかったし、伊達市の山を越えるとこんだけ味付けが変わるのか。
ショッパイと食べる気が失せる。
110円の味玉の黄身がゼリー状でこれは更にしょっぱかったです。