レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2017年2月20日鶏の清湯スープは濃いめの醤油の色をしていてしょっぱそうな見た目です。実際はしょっぱくなく角がない醤油でとてもよく鶏の旨味がとてもよく出ていてうまいです。他にも様々な旨味が感じられとても奥深い味です。清湯ですが物足りなさはまったくなく満足です。麺は細麺ストレートでスープとの相性もよくうまいです。トッピングはチャーシュー、菜の花、たけのこ、ネギなどです。チャーシューは鶏と豚の二種類ありどちらも低温調理されたもので柔らかく旨味も十分でうまいです。メンマではなくたけのこが入っていて歯ごたえ、味ともにいいです。菜の花はらーめんにはかなり珍しく悪くなく面白いです。
ぴーえむ
ニッキ
MAKEJI(味薄めで)
雨垂 伊砂
ゆずやん
鶏の清湯スープは濃いめの醤油の色をしていてしょっぱそうな見た目です。実際はしょっぱくなく角がない醤油でとてもよく鶏の旨味がとてもよく出ていてうまいです。他にも様々な旨味が感じられとても奥深い味です。清湯ですが物足りなさはまったくなく満足です。麺は細麺ストレートでスープとの相性もよくうまいです。トッピングはチャーシュー、菜の花、たけのこ、ネギなどです。チャーシューは鶏と豚の二種類ありどちらも低温調理されたもので柔らかく旨味も十分でうまいです。メンマではなくたけのこが入っていて歯ごたえ、味ともにいいです。菜の花はらーめんにはかなり珍しく悪くなく面白いです。