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本日お昼に初訪。京唐さんの跡地かな?個人的に大好きないいちょさんの斜め向かい位のお店です。デフォではなく限定のこくどろと味玉120とライス小を。極太麺との事で茹で時間がかかると書かれていましたが思ったより早い提供。見た目通りの極ドロスープ。久々ドロこってりで食べるスープです。かなりザラつくタイプでどんどん麺に絡みます。こってり好きにはいいですねー!鶏が強めかな?やや後味が酸味を感じます。麺は太麺でモチっと食感、やや短めですすりやすい長さ。バラチャーシュー3枚は炙ってあり香ばしい。濃いめこってりなんでネギとほうれん草がいい仕事してます。味玉はスープが濃過ぎるので抑えめの味付けですかね。ライスはつやつやのお米で美味しい!これがスープと良く合いました。麺もやや少なめですので大盛りでも良かったかな。デフォの龍神らーめんはクリーミーで麺は中細縮れ麺。こってりを食べると物足りなさはありましたがこってり苦手な方には良いかなと。予想以上のこってりスープで胃袋ズシンと来ましたが美味しかったです。ごちそうさまでした!
デフォではなく限定のこくどろと味玉120とライス小を。極太麺との事で茹で時間がかかると書かれていましたが思ったより早い提供。見た目通りの極ドロスープ。久々ドロこってりで食べるスープです。かなりザラつくタイプでどんどん麺に絡みます。こってり好きにはいいですねー!鶏が強めかな?やや後味が酸味を感じます。
麺は太麺でモチっと食感、やや短めですすりやすい長さ。バラチャーシュー3枚は炙ってあり香ばしい。濃いめこってりなんでネギとほうれん草がいい仕事してます。味玉はスープが濃過ぎるので抑えめの味付けですかね。
ライスはつやつやのお米で美味しい!これがスープと良く合いました。麺もやや少なめですので大盛りでも良かったかな。
デフォの龍神らーめんはクリーミーで麺は中細縮れ麺。こってりを食べると物足りなさはありましたがこってり苦手な方には良いかなと。
予想以上のこってりスープで胃袋ズシンと来ましたが美味しかったです。ごちそうさまでした!