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「銀の煮干しそば」@煮干中華そば 鈴蘭 中野店の写真病院で待ち過ぎてお昼を逃しそうになり15:00くらいに行きました。

1日30食限定らしい「銀の煮干しそば」をポチ。濃厚〜とめっちゃ悩みましたが限定&麺少なめなのでこっちで。
さすがに店内はボックス席におじいちゃん1人。私もマネして奥のボックス席にしました。
お兄さんに食券を渡して病院でもらった書類をガン読み。そしたらお兄さんがわざわざお水入れてくれました。水飲まない派なので入れなかったんですが、めっちゃ嬉しかったです!
ラーメンはすぐ出てきました。麺は細めのストレートで色は白いやつ。「あ、好きなやつや!」とニセ関西人w
浜松町のサンクみたいな麺です。ちょい固めでこれも好き。
スープは煮干しがすごいです。苦手な人は悶絶死するレベルwww
新宿の凪なんか目じゃない。浦和警察署の横の煮干しラーメンを彷彿とさせます。(店名忘れた…でもあそこよりは薄い)
煮干しの苦味がかなりきついんですが、不思議と進むんですよね…無化調だからかな?
汁は少し残しちゃいましたがほぼ完食出来ました。男性には量が物足りないでしょうが、女性には嬉しい量だと思います。本当に無化調ならまたぜひ行きたいです!…次は濃厚で。

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