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脂が強すぎる。スープの濁りもいただけない。
麺はわりと好みでしたが。
麺とのバランスを考えると、もうすこし脂控えめの方がよいのでは?
食べてても脂っぽさが気になって魚ダシの旨みがあまり感じられない。
美味いんだか微妙。不味くはないけど。

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