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「ラーメン ¥650」@桜道家の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/245421120?size=1024#content
鶏油・香味油の影響もあり、非常に高温なスープは若干トロミがあり濃厚且つクリーミー。動物系由来の独特の甘み・旨味が癖になる味わい。麺は酒井製麺の中太縮れたものでスープの絡み、相性においてはこの上なく良い。具は大判な海苔×3、チャーシュー、ホウレンソウ、薬味のネギ。中盤以降、卓上にある白ゴマを適量振りかけ、おろしショウガでアクセント。ここ最近食べた家系の中でも、特に嗜好にマッチ。旨い!ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちわ^^
王道な家系といった感じですねー。
海苔や青菜もいいですねー

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年2月22日 10:24

こんにちは
王道の家系というようなビジュアルですね。
スープの濃さ、油の量、カエシの濃淡などが好みに合うと
美味しいですよね。ライス 必食です!

mocopapa | 2017年2月22日 10:34

こんにちわ~

家系のレビュを見ると、食べたくなっちゃうンですよねぇ~w

ライスと一緒に頂きたいですわ~♪

たく☆ | 2017年2月22日 10:57

高得点な家系、BMします!
トキオ転勤したら家系率が上がりそうデス^^

FUMiRO | 2017年2月22日 12:56

こんにちは。

ここ、なかなか評判が良さそうなので、前から行ってみたいと思っていました。
Yさんのこのレビューで間違いないと確信! 折をみて追随してみます。

NSAS | 2017年2月22日 17:15

こんにちは。

クリーミー系の家系も美味しいですよね。
家系食べたいです。

ももも | 2017年2月22日 19:24

うんうん!

家系には、おろしニンニクも合うけど生姜も良いですよね~!
白ゴマも最高です♪

バスの運転手 | 2017年2月22日 20:15

YMKさん こんにちは!
桜上水にも家系があるんですね~ 知らなかった・・・
と言うより、大学時代はもう30年前の話か・・・
家系にニンニクは鉄板ですが、自分も生姜が好きなんですよね~!

ヨコべー | 2017年2月22日 22:43

こんにちは。
家系を食べたくなるような、ナイスショットです!

おゆ | 2017年2月23日 14:25

KMです。
家系は随分一般的になりましたね。
最近は脂乳化系も人気のようです。
もともと油脂のねっとり感が特徴ですからね。
これを味の濃い醤油スープで食べるのが基本。
やっぱり家系も好きです

KM | 2017年2月23日 17:23

こんばんは。

最近家系はご無沙汰ですので、そそられました。
コチラは存じませんでしたが、かなり好みのタイプのようですね~
チョット近付けそうに無いので、何処かの家系で我慢します。。。

ぽんたくん | 2017年2月23日 21:48

結構「家系」好きなんですね。
ボクは・・・・・・・・

げっぷ。
もう、いいです~

こんばんは。
THE家系なルックスですね~
仙台に直系店があるんで、行かなきゃと思ってる所です。

kamepi- | 2017年2月24日 22:43