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80点
ラーメン[ラーメン/その他]
陽気 大手町店（広島県広島市中区）レンレン

「ラーメン」@陽気 大手町店の写真2017/2/13 20:35着 待ち無し

ラーメン

何年も前に食べた懐かしい味。
豚骨醤油に分類するには抵抗を感じる。
敢えて言うならば、和歌山ラーメンに似た構成のスープ。鶏メインに豚骨サブ＋薄口醤油かな？
麺は極細の玉子麺？もやしと豚モモチャーシューご印象的。自分の中ではこれが広島スタイル。

ご馳走様でした。

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