券売機の右下にひっそりとある「濃厚魚介」のボタン。
此方『七麺鳥』の原点である「御神本」時代から続く
「濃厚豚骨魚介ラーメン」のボタンである。。。

実は常連のつもりで来ている自分も最近迄気が付かず、
この懐かしいラーメンはずっと裏メニューのままだと
思っていたのである。恥ずかしい常連客である…。

店主に教えてもらって久々の対麺！！
久し振りに観る超ドロドロ濃厚な豚骨魚介スープ。
そびえ立つ白髪葱の雄姿に褐色の味玉。旨そうである！

『天下一品』以上の粘度があるものの、塩味は物凄くソフトで食べやすい。
ストレートの中太麺にもこれだけとろみがあればスープは絡みまくって持ち上がる。。。
海苔・叉焼・メンマ共いつものレギュラーメンバーだが、このスープでは又違った表情に変わる。

最近はすっかり人気も薄れ、世間では一部「またおま系」とも言われてしまっている豚骨魚介だが、
此方のスープはやっぱり強烈なオリジナリティがあって素晴らしい。。。

因みに、このスープは今はレギュラーメニューだが、この３月位迄の提供のようである。
「清湯醤油スープ」で此方を知った方たちは、是非この原点的特濃豚骨魚介を食べてみてほしい…！

ご馳走様。