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新宿に用事があったので、ここぞとばかりに幡ヶ谷へ。店内は思ってたより狭い。席も詰めてと指定される。着丼時は意外と地味だなと思った。牛出汁と味噌、どちらも強くなりすぎずバランスが良い。スープに脂が浮いてるがライトな口当たりで甘味がある。麺は何か凸凹したやつ。結構モチモチ。他の曜日も来たいけどいつになるか。。
★のんた★東京中西部中心
kaz-namisyusa
レインマン
けりー
店内は思ってたより狭い。
席も詰めてと指定される。
着丼時は意外と地味だなと思った。
牛出汁と味噌、どちらも強くなりすぎずバランスが良い。スープに脂が浮いてるがライトな口当たりで甘味がある。
麺は何か凸凹したやつ。結構モチモチ。
他の曜日も来たいけどいつになるか。。