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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：札幌市営地下鉄南北線平岸駅の北西、国道４５３号線沿いにある。・店の外観：黄色い壁？看板？、白い暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１４席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１人。・店員 ：調理の男性１人と接客の女性１人。・注文方法：卓上の「麺メニュー」から選択。・注文品 ：並盛（６００円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、小ぶりのチャーシュー（２枚）、メンマ、刻みノリ、ネギ。・麺 ：普通の太さの断面が正方形で軽い縮れのあるモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い赤色。よく混ぜて喰ってみると、醤油味で出汁のベースは動物っぽい感じ。ラー油・酢・すりゴマを投入しよく混ぜて再度喰うと普通の油そば。・その他 ：特徴もインパクトもなく物足りない。堪能した。
ひぐま
トドワラ
・店の場所：札幌市営地下鉄南北線平岸駅の北西、国道４５３号線沿いにある。
・店の外観：黄色い壁？看板？、白い暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１４席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１人。
・店員 ：調理の男性１人と接客の女性１人。
・注文方法：卓上の「麺メニュー」から選択。
・注文品 ：並盛（６００円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、小ぶりのチャーシュー（２枚）、メンマ、刻みノリ、ネギ。
・麺 ：普通の太さの断面が正方形で軽い縮れのあるモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い赤色。よく混ぜて喰ってみると、醤油味で出汁のベースは動物っぽい感じ。ラー油・酢・すりゴマを投入しよく混ぜて再度喰うと普通の油そば。
・その他 ：特徴もインパクトもなく物足りない。
堪能した。