2017年16杯目
奥久慈ラーメン なかざわ
【限定】極 海老塩麺

初訪問♪

今日は「仕事」で大子町まで行くので、ついでにこちらまで行って来ました。
大事なのでもう一度…「仕事」で大子町まで行くのでついでにラーメン食べて来ました。

こちらのお店は久慈郡大子町で営業していましたが福島県東白川郡矢祭町に移転し現在のお店になりました。未だに茨城のラーメン本で特集されるほど人気のラーメン屋さんです。

水戸のホテルから70キロ掛けて訪問♪
10:50到着で安定のポール♪雪が降ってます(^◇^;)

11:00オープンで「東京から来ました♪」なんて行ったら、店主さんがわざわざ厨房から出て来て挨拶して下さいました。仕込みに使ってる水の説明をして下さり、普通の水と飲み比べさせて頂きました。矢祭町の山中から湧き出てるph8.8のアルカリ水はトロミがあって旨い♪少しびっくり♪

そして煮干ラーメンを目指して来たが限定の極が復活してたので迷わず限定をチョイス♪

おかみさんが大根煮を出して下さいました。味が染みてて旨い♪beer飲みたかった（笑）

しばしで着丼♪
スゴイ綺麗なビジュアル！バゲットも付いてる！
店主さんに「バゲットは最後にスープに浸して食べて下さい♪」との事。
先ずはスープを一口♪海老感がハンパない！濃厚だけどクドくなくあっさりして飲みやすい！麺はツルツルで喉越しサイコー！
こんなに美味しいチャーシューはなかなかない！タマゴもこんなにトロトロなのははじめて！
最後はバゲットをスープに浸して完食完飲！

店主様とおかみさんのおもてなしに大満足！
毎月通おう！
再訪確実！アメージング！