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「中華そば(大油、760円)」@らーめん潤 蒲田店の写真先月末、麺友さんとのオフ会の後の〆ラーメン。
周りの麺友さん達が、鬼油とか、その上の地獄油とかにチャレンジしてる中で、自分の大油が霞んでしまいました。
極太麺と油が絡む鉄板ラーメン。スープは煮干し系です。煮干しの淡麗さと、ジャンキーな背脂が不思議とマッチします。
トッピングは岩海苔、チャーシュー、ネギです。
岩海苔が実に良い感じでした。
チャーシューはフツーな感じ。
〆ラーメンにしては、ややヘビーかも知れませんね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは!
これッ!!食べてみたいです・・
背脂凄いですね~

eddie | 2017年2月5日 10:47

きたはっさくさん こんにちは!
先日は楽しい飲み会でしたね〜(^_^)v
鬼油はヤバイです(T_T) 自分もこれくらいにしておけば良かった・・・

ヨコべー | 2017年2月5日 10:49

お疲れ様です。

潤は美味しいですよね!
自分は中油くらいで十分です(^^)

酒乱 | 2017年2月5日 12:25

eddieさん、こんばんは。

背脂チャッチャ系です。コチラ美味しいですよ。
是非とも追撃してみて下さい。

きたはっさく | 2017年2月5日 16:56

ヨコベーさん、こんばんは。

先日はどうもありがとうございました。
鬼油はヤバイですよね。
あかいら!さんの地獄油は有り得ないです。

きたはっさく | 2017年2月5日 16:57

酒乱さん、こんばんは。

潤、旨いですよね。
確かに中油位で十分だと思います。

きたはっさく | 2017年2月5日 16:58

こんばんは~♪

地獄油は厳しいけど、鬼油くらいは一度食べてみたいです。もちろん昼間に…
飲んだ後の大量油は腹痛が痛くなって危険が危ないこと、身をもって学習しました。

人類兼麺類 | 2017年2月6日 20:51

麺類さん、こんばんは。

鬼油でも、相当アブラギッシユですよ!
昼間は確かに危険が危ないですね~w

きたはっさく | 2017年2月8日 19:22