strong flavor.

店舗理念は「春日亭でリピート率NO.1の店を目指す！」
駅近くに店を構える、名古屋の人気店【油そば専門店 春日亭 名古屋駅西店】

入口券売機にて。
セオリー通りにイクつもり・・・
で、あったが・・・一番人気はソレぢゃあないのネ。
一番人気なら良い指標であろうなと。
ポチってＧｏ！

グループ通じてお初だす。
１７時半ちょい過ぎ、先客４名、カウンターへ。
着座と同時にチケットをパスる。
イッたのは「鶏豚油そば」なのネ〜
お隣さんの喰らっているのを横目でチラ見て待つことに。

８分ほどでカウンター越しで「お待たせしました！」と店員のニーヤン。
ビジュアルは、ジャブジャブしたミタメ。
タレ、鶏ガラと豚骨。風味とコク、共に力強い。そう濃厚とも言うか。
麺、太麺。ちぢれを要しモチモチ食感のモノ。１００㌫北海道産の小麦を使用し「究極熟成生麺」と呼んでいるミタイ。並なンで１５０㌘でした。
具材、モヤシ、メンマ、豚バラチャーシュー１枚、背脂、チリパウダー。
まったりおやつ感覚で、うまっ！

軽〜く食せる。
其れはソレでヤバくもあるが..

まぁ間違いの無い一杯であった。

以上です…

ご馳走さまでしたッ≡≡