あたと_13号
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88点
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88点
78点
コメント
油そばに見えない。
麺が茹であがっているように見えない。
辛口にして食べるような種類には見えない。
焼チーズだけ食べたい。と思うのは自分だけ？
それでもそんなに美味しかったんですか・・・・・。
食べてみたい。
すてぞー | 2018年11月24日 17:25すてぞーさんこんにちは。
アブラぎっちょにモチモチ太麺。
ここまでならよくあるやつですが、焼きチーズが良かった。
麺にねっとり絡んで、香ばしくてポイント高し。
春日亭さんは東京地区にいっぱい出店してますので、是非行ってみてください。
あたと_13号 | 2018年11月24日 17:33こんにちは〜
表面の炙りが一瞬リゾットかグラタンかと思いました(笑)
麺とチーズってパスタ以外で食べた事ないんですけど、今度試してみますね。
がく(休養中) | 2018年11月24日 18:45がくさんこんにちは。チーズ良かった～。
前に、汁ありラーメンにチーズトッピングしたときは、歯に絡んで往生したんですよ。
今回の油そばトッピングは、ナカナカ良かったです。
特に表面に焼きが入ってて、香ばしくてポイント高し！
あたと_13号 | 2018年11月24日 20:45なんども言うがいまだに油そばとまぜそばの違いがわからん！
これはパスタですね〜！
しかし、日本のまぜそば文化のほうがはるかにディテールに拘ってる気がする。
鳥豚使うパスタはないですからね〜！
虚無 Becky！ | 2018年11月25日 00:08Beckyさんこんにちは。確かにパスタに見えますね。
でもれっきとしたラーメンなのです。アブラぎとぎと。
鳥豚パスタって、食べづらそう！
あたと_13号 | 2018年11月25日 10:03おばんです、ども。
油そば、まぜそば、違いがよくわからないですが、高評価！
機会あればｔｒｙですね。
村八分 | 2018年11月25日 19:29ピリ辛の油そばと焼きチーズ！
それこそ未知の世界ですね！
僕も焼きチーズ大好きなので、狙います！！！
良い情報ありがとうございます。
宇治家 | 2018年11月25日 20:25村八分さんこんばんは。
口の周りがギトギトになったら油そばですw
是非「焼きチーズ」トライしてみて下さーい。
あたと_13号 | 2018年11月25日 20:34宇治家さんこんばんは。名駅前ですよ♪
本拠地は東京なお店なのでそこはナンですが、
宇治家さんの熱いレポをお待ちしてますよ(^^)
あたと_13号 | 2018年11月25日 20:37
丼の底から、麺を引きずり出してひと口･･･。うん、美味い麺です。縮れ太麺は歯ごたえを感じつつ適度にモチモチしていて、安心のクオリティ。油そばはこうでなくっちゃ。
その後は油そば食べ方に則って、味をお好みに仕上げていきます。ラー油・酢・ニンニク･･･そして豆板醤。かなり辛く、そして濃くして行きます。うーん、上手～♪
デフォのままでも美味いですが、今回トッピングした焼きチーズが大当たり！ねっとりと麺に絡んでコクを増し、更に香りと言うか風味も増して、実に美味い！
最後は無料の出汁割を注いでもらい、一気に完飲。ぷはー、美味かった。ねっとり・まったりの濃厚油そば、ご馳走様でした。