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鶏中華そばは売り切れにつき、券売機にはないこちらは現金の支払いのみということで、店員に直接注文。来店するたびに少しずつメニューの内容が変わっているような気がします。チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、千切りタマネギ、刻みネギに岩海苔がのり、ご対面。太縮れ麺に赤茶濁した海老豚骨味噌スープです。海老の香りがしっかりとあり、スープに浮く海老油とは別に相当量の海老を使用しているのが伺えます。一味の浮くスープは辛味も加わり、味噌味と海老の風味はやや濃いめの演出で、多加水麺とも相性よく、ズルズルといただけます。新店ということもあるのか、他にも券売機にはない現金支払いのみのメニューや期間数量限定物もあり、来るたびに色々と試しがいがありそうです。
鶏中華そばは売り切れにつき、券売機にはないこちらは現金の支払いのみということで、店員に直接注文。来店するたびに少しずつメニューの内容が変わっているような気がします。
チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、千切りタマネギ、刻みネギに岩海苔がのり、ご対面。
太縮れ麺に赤茶濁した海老豚骨味噌スープです。
海老の香りがしっかりとあり、スープに浮く海老油とは別に相当量の海老を使用しているのが伺えます。
一味の浮くスープは辛味も加わり、味噌味と海老の風味はやや濃いめの演出で、多加水麺とも相性よく、ズルズルといただけます。
新店ということもあるのか、他にも券売機にはない現金支払いのみのメニューや期間数量限定物もあり、来るたびに色々と試しがいがありそうです。