イケちゃん
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仁平
コメント
こんにちは
ちょっと味が濃そうですね。麺を噛んでアゴが疲れるのは
どうも苦手です。^^;
mocopapa | 2017年2月1日 16:34こんばんは。
平日でも並ぶんですか～
油そばは味が濃くてもう一歩でしたか。
1回行ったきりなんで、今度夜行ってコクニボを狙ってみます。
kamepi- | 2017年2月1日 18:45油そば専門店なんでしょうか。
油そばっていえば多摩地区になるんですが、比べると青物が少ないですよね。
なんか油も少なそうに見えなくもないかな。
mona2 | 2017年2月1日 19:31mocopapaさん
ニボアブラタレが少し濃かったです。
この辺りは好みの問題なんで難しいですよね。
汁なしは若い方がワシワシ食べるものかなと。
イケちゃん | 2017年2月1日 21:13kamepi-さん
平日もまともには入れませんよ。
1時間以上はかかりますね。
イケちゃん | 2017年2月1日 21:18mona2さん
煮干のお店ですよ。
油そばの定義は良く分かりませんが油っぽくはないです。
食べ比べて煮干はあっさりが好みに合うようです。
イケちゃん | 2017年2月1日 21:21お疲れ様です。
顎が疲れるほどの太麺個人的には好きなタイプです。
福島には油そばが食べれる店って少ないので羨ましいです！
酒乱 | 2017年2月1日 21:46おばんです。
コメのやり取りも含めて察するに、
かなりの人気ぶりのようですね。
写真では良く分からないカリカリ煮干が、
気になります。
モコさんのコメに...苦笑。
あまり噛まずにズバズバと早いお方ですから（笑）。
おゆ | 2017年2月2日 00:34酒乱さん
確かに福島市に油そばあまり無い気がしますね。
硬めの麺が印象的でした。
おゆさん
人気店なんですよ。
14時に行っても並んでてびっくりです。
私は麺をモグモグしますよ。
イケちゃん | 2017年2月2日 09:37
麺はむっちりした角のある太麺。良く噛んで食べてると顎が疲れてくる。
煮干しの苦みが効いた醤油ダレに良く絡まった麺。結構、味が濃い目だと思う。底に溜まっているタレも絡ませることができるが私には既に絡んでいる分で充分でした。タレを絡ませずに出してもらって味の濃淡を楽しみたかったかなと言うのが正直な感想。バラ海苔は固まらないように散らして混ぜました。海苔が混ざると旨いなぁ。途中でラー油をかけてみたが辛味が出るのは良いが味が濃くなりすぎた。最後に酢を少し。幾分かはさっぱりする感じ。
大きなブロックのチャーシューは予習通りに底に隠して暖めると旨い。なかなか量が多い。味玉は黄身がトロリで味薄め。メンマもあった気がする。食べてる途中にカリカリ煮干しアタックが紛れこんでくるのが面白い。
ようやくあっさり、コイニボ、ニボアブラの食べ比べが出来ました。ご馳走様でしたー。