あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
おはようございます！
歴史あるラーメン！何か感激しますね(笑)分かります？その気持ち(^O^)v
横浜正家 | 2017年2月14日 06:48おはようございます
１号店はこちらなんですね
ラーショ系のネギは美味しいですよね！
元祖、本店、歴史あるお店への訪問でしたね("⌒∇⌒")
キング | 2017年2月14日 07:16おはようございます。
此方が1号店なんですね。
温故知新的な対麺になったでしょうか。
ここから全てが始まったのかという感じで。
おゆ | 2017年2月14日 08:04おはようございます。
あらチャンさんもチェーン店ですね！
でも一号店はどのチェーンも一味違いそうですよね。
しかもこちらは各店でスープなどから作っているようで、わたくしも一時期毎週のように通っていました。
こちらもたまに食べたくなります❗
魂どん | 2017年2月14日 09:02こんにちは
山岡家は未訪ですが、一度食べてみたい。
朝ラーもいいですね。
1号店はソチラなんですか。
勉強になりました(^^;
ハッスル (RDB終了) | 2017年2月14日 15:04こんにちわー！
山岡家は夜中までやってるのが助かります♪
一号店が茨城だったとは初めて知りました(*^^*)
お弁当からの経緯がキニナリマスねw
オリ○ンやほ○ともっとも始めるかもですね(笑)
塩対応 | 2017年2月14日 16:26こんにちわ～
どのお店で食べても同じ味なンでしょうが、
1号店で食べたら、なんか感動できそうですわ～。
たく☆ | 2017年2月14日 17:05横浜正家さん
ありがとうございます
なんか少しカウンターとか色が変わってて、どんだけふきんで拭いたのかなぁなんて思っちゃいます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月14日 17:23キングさん
ありがとうございます
1号店は牛久なんですね^ ^
山岡家はラーショと家系が混ざってる感じのラーメンですかね^ ^
感慨深くなりましま。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月14日 17:25おゆさん
ありがとうございます
国道沿いのトラックとか一時的に停められそうな場所で、いかにもお弁当屋さんがありそうな場所です。
だいぶ広まりましたね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月14日 17:26たけどんさん
ありがとうございます
なんか良い井戸水使ってると書いてありました。
だからかあっさりしていて食べやすかったです。
確かに各店微妙に味も違いますよね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月14日 17:28ハッスルさん
ありがとうございます
お店によっては油が凄い所もあるのでお気をつけください。
でも油抜くと山岡家の味ではなくなりそうな気もしますね(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月14日 17:29塩対応さん
ありがとうございます
茨城なのは最近知りました。
本拠地は北海道みたいですが。
なかなかこれだけラーメン屋さんが多いとリスキーなんじゃないでしょうか^ ^面白いですけどね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月14日 17:32たくさん
ありがとうございます
どの店でも同じというか似てますけど、
微妙に違うみたいですよ。
後、同じ店でもタイミングで結構違ったりしますし…
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月14日 17:35あらチャンさん，どうもです。
レジェンドな店ですよね。
ここをきっかけにラーメンにハマった方も茨城には多いと思います。
思い出補正かもしれんませんが，フランチャイズ展開する前は，今よりずっと美味かったと聞きます。
RAMENOID | 2017年2月14日 20:46こんばんは
そういえば山岡家系列は未体験なんですよね。
川越あたりにもあるかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年2月14日 22:12RAMENOIDさん
ありがとうございます
山岡家が牛久発なんてビックリです^ ^
昔の方が良かったんですか…
FCも時代の流れで仕方ないんですかね(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月14日 22:25コウスケさん
ありがとうございます
川越無いですね。無いのにビックリしました。
四つ葉の隣にガチ付けしてますけどね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月14日 22:27こんばんわ～
山岡家さんの1号店が牛久だったとは知らなかったですｗ
今や埼玉にも難点も展開していますからね。
ラーショはトラック時代にお世話になっていたんで感じ似ているこちらも食べて見たいですね♪
バスの運転手 | 2017年2月14日 22:41バスの運転手さん
ありがとうございます
確かにラーショのスタイルに似せてますよね。
広々してトラックの味方の店舗が多かったり。
ここも一軒一軒味が違うらしいので、狙ってみて下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月15日 08:22
1988年にラーメン屋さんに。
その前はお弁当屋さんだったとか？
日曜夜の部ですが空いています。
一番人気の表題のボタンを押して、味わいのあるカウンターに座ります。
味の濃さ、麺の硬さ、油の量。どれも普通でお願いします。
待ってる間に券売機の写真を撮らせていただきました。
すんなり提供。
もっとギトギトをイメージしてましたが思ったよりまろやかで優しい味わい。
豚骨醤油を化調で整え系だとは思いますが、口当たりは良好です。
麺は中位のややウェーブくらい。多加水気味だと思います。スープとの絡みは良く安定の美味しさです。
ラーメンショップらしい白髪ねぎも麺に絡めながら頂くと美味しいです。
四角く切ったチャーシューも味しみ柔らか。
ほうれん草はスープに浸すと美味しいですね。
軽く完食。
これが山岡家一号店の味わいかぁ…
満足して帰ります。
ごちそうさまでした