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「黒豚骨ねぎだく (780円) 半熟玉子 (100円)」@博多新風 博多デイトス店の写真博多駅めん街道でマー油豚骨

在来線への乗換時間でこちらへ初訪です。
16時50分入店で先客ナシ後客2名。
オススメは黒豚骨とのことで、せっかくならばとねぎだくに半熟玉子をトッピング。
カタでお願いしました。

見た目から山盛りねぎが嬉しいですね。
トロミのあるクリーミー豚骨で旨い!
香ばしいマー油は苦味もなく存在感も丁度良いです。
細麺の歯応え素晴らしくザクザクとした食感で旨い。
豚骨にしては厚めのチャーシューはしっとりとして旨い。
シャキシャキねぎとキクラゲのコリコリ感も良く、半熟玉子の茹で加減も丁度。
一気に完食完飲です。

予想以上に旨かったです。
横並び他店の方が混んでますが、いやはや。
次回もこちらに伺いたいと思います。

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。
たっぷりのネギが良さげですね。
本店しか行ってませんが、やっぱり熊本系の黒がメインなんですかね?

わた | 2017年1月28日 08:02

コメントありがとうございます。
黒豚骨と白豚骨の二本立てで、黒をススメられました。
白は博多の定番との案内です。
マー油の有無のみの違いなのか、今度確認してみます!

まだおおお | 2017年1月28日 10:59