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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2017年1月21日訪問

19時半の入店で先客10人、後客1人。

食券機でこちらでは初の魂麺のボタンをポチッと。

スープは塩分高めだけどクセになる感じです。
麺はゴワゴワの太麺。気持ち柔らかめな茹で加減でした。
具材はチャーシュー、野菜に辛味噌。野菜はクタクタな感じ。辛味噌が溶けると刺激的でたまりません。

味噌ふじをいただいたときに通りの向かいの角ふじより少し上品なイメージがありましたが今回も同じように感じました。

こちらはメニューも豊富なので次回は違うものを食べてみたいと思います。

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