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久しぶりに六角家に寄ろうと思ったら定休日。 そこで、かねてより気になっていた、六角家から10m程度しか離れていない場所に出店したこちらに寄ってみました。 先に出て来たのは、半賄い飯。 茶碗の上に、細かい賽の目に切られたチャーシューがパラパラ。 同量のごはんだけで100円を取る店も多い中、チャーシューが乗ってる分お得感があります。 注文時、先客2人には既に供されていたので、5分程度で着丼。 スープで溶けそうもない厚い海苔が3枚、大きめの低温チャーシュー、予想を遙かに超す量のほうれん草で、家系ながら賑やかな感じです。 六角家比で、店内もスープも臭みは控えめ。 むしろ、六角家から特有のジャンキーさを上手く抑え込んであります。 見た目は塩っぱそうでしたが、素性の良い家系といった感じのスープで調整不要です。 ※店主から「薄かったり、塩っぱかったりしたら調整させていただきます」と。 麺は標準的な家系に較べると少し太く、私の好みでした。 中盤にさしかかる頃、無料トッピングのフライドガーリック、無臭ニンニクで楽しみスープに沈めておいた海苔は溶けることなく、程良くスープを吸い、ライスを巻いて食べるにはベストなものでした。 どうしても六角家さんとの比較になってしまうのですが「どちらかを選べ」と言われたらかなり迷いますが、普段食いなら僅差でこちらを選びます。 棲み分けという程の違いはありませんが、何とも甲乙付けがたい2店であります。 ラーメンとは関係ありませんが、どうしてもツッコミをしておきます。1.(家系&神奈川県内のお店なのに)とらきち家って?2.(家系&神奈川県内のお店なのに)店の奥の壁には、スワローズの選手名の入ったタオルは?
そこで、かねてより気になっていた、六角家から10m程度しか離れていない
場所に出店したこちらに寄ってみました。
先に出て来たのは、半賄い飯。
茶碗の上に、細かい賽の目に切られたチャーシューがパラパラ。
同量のごはんだけで100円を取る店も多い中、チャーシューが乗ってる分
お得感があります。
注文時、先客2人には既に供されていたので、5分程度で着丼。
スープで溶けそうもない厚い海苔が3枚、大きめの低温チャーシュー、予想を
遙かに超す量のほうれん草で、家系ながら賑やかな感じです。
六角家比で、店内もスープも臭みは控えめ。
むしろ、六角家から特有のジャンキーさを上手く抑え込んであります。
見た目は塩っぱそうでしたが、素性の良い家系といった感じのスープで調整不要です。
※店主から「薄かったり、塩っぱかったりしたら調整させていただきます」と。
麺は標準的な家系に較べると少し太く、私の好みでした。
中盤にさしかかる頃、無料トッピングのフライドガーリック、無臭ニンニクで楽しみ
スープに沈めておいた海苔は溶けることなく、程良くスープを吸い、ライスを巻いて
食べるにはベストなものでした。
どうしても六角家さんとの比較になってしまうのですが「どちらかを選べ」と言われたら
かなり迷いますが、普段食いなら僅差でこちらを選びます。
棲み分けという程の違いはありませんが、何とも甲乙付けがたい2店であります。
ラーメンとは関係ありませんが、どうしてもツッコミをしておきます。
1.(家系&神奈川県内のお店なのに)とらきち家って?
2.(家系&神奈川県内のお店なのに)店の奥の壁には、スワローズの選手名の入ったタオルは?