kamepi-
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コメント
ども～
本格中華は気になりますね～
仙台に行った際に行ってみたいかもです。
一日三食ラーメン | 2017年1月22日 17:40続いてどうも〜笑
外観写真も見ましたが、
本格中華が味わえそうな雰囲気ですね。
昨夜開催された仙台支部会、次回はこちらでとか...
おゆ | 2017年1月22日 17:53こんばんは。
見るからに中国料理店の一杯という雰囲気ですね。
ただ、値段の割りに具材の量が少なく、種類も寂しいようで。
広東麺なら、せめて麺が見えないくらいにして欲しいですね。
おやす | 2017年1月22日 18:02毎度です～
餡は終盤までのこってるのが好きですわ。
あ～ラチャギョ食べたいです。
としくん | 2017年1月22日 18:17こんばんは
かなりな老舗ですね！
餡掛けで熱々ポカポカ＼(^-^)／
屋号は難しい読み方ですね
キング | 2017年1月22日 18:59創業70年近いんですね。
こちらは麺よりもアラカルトでしょうか。(๑˃̵ᴗ˂̵)
NORTH | 2017年1月22日 20:29こんばんはぁ～
結構老舗なんですね。知りませんでした。
広東麺大好きですよ！
餡はもう少し片目の方が好きですね。
本格中華 いいですねぇ～～。
mocopapa(S852) | 2017年1月22日 21:21こんばんは。
広東麺自分も好きです。
この時期餡かけ系は体も温まるし美味しいですよね！
酒乱 | 2017年1月22日 23:21こんばんは。
広東麺自分も好きです。
この時期餡かけ系は体も温まるし美味しいですよね！
酒乱 | 2017年1月22日 23:21kamepi-さん，どうもです。
あまり醤油色してないんですね。
寒い時期，あんかけは美味しそうです。
RAMENOID | 2017年1月24日 00:46
店内は落ち着いた雰囲気のテーブル38席(4人掛け９卓+2人掛け1卓)、2階にも部屋がある。初めは空いていたが、徐々に客が入り直ぐに満席となる。
メニューを眺め広東メン（あんかけ野菜醤油そば）880円を注文。５分も待たずに丼が登場する。
スープは清湯醤油。熱々でカエシは控えめでスッキリ。鶏ガラと思しき動物系の旨みも確りと感じられなかなか旨い。徐々にあんかけがスープに溶け野菜の旨みが伸びてゆく。
麺は細縮れ麺。固めの茹で加減でシコシコだがのびるのは早い。量は140ｇくらいか。
具のあんかけ野菜は白菜メイン、モヤシ、ニンジン、きくらげ、海老、アサリ、イカ、細切り豚肉の構成。餡は塩味で粘度があまりなく、直ぐにスープに溶けてしまった。海老、アサリ、イカは各１個、細切り豚肉も少々と少し寂しい。
サクッと麺と具を完食。スープは少し残して終了。御馳走さまでした。
機会があればは本格中華を食べに夜伺いたい。