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12時頃に来店。本日は『つけ麺平打ち麺大盛』をチョイス。麺は、『くりの木自慢の喉越しを重視したパスタのような平打ち麺。お客様に「まるでフィットチーネのよう」と言われるもちもちの食感で、噛むごとに味わいが広がります。』と公式ホームページにあります。私的には、翁の郷の伊之助三代目 極太平打ち麺のようです。私の好きなツルツルで腰があり喉越しが最高の麺です。スープは、魚粉油で蓋をされたつけダレ、粘度はなくライト鶏豚白湯魚介だ。カツオ粉が強い麺に負けない熱々のスープです。チャーシュー・バラ巻チャーシュー・穂先マンメ・白髪ねぎ・海苔等です。
軍曹
軍曹
ラーメン食べたい
やくまる
りゅうちゃん
本日は『つけ麺平打ち麺大盛』をチョイス。
麺は、『くりの木自慢の喉越しを重視したパスタのような平打ち麺。お客様に「まるでフィットチーネのよう」と言われるもちもちの食感で、噛むごとに味わいが広がります。』と公式ホームページにあります。私的には、翁の郷の伊之助三代目 極太平打ち麺のようです。
私の好きなツルツルで腰があり喉越しが最高の麺です。
スープは、魚粉油で蓋をされたつけダレ、粘度はなくライト鶏豚白湯魚介だ。
カツオ粉が強い麺に負けない熱々のスープです。
チャーシュー・バラ巻チャーシュー・穂先マンメ・白髪ねぎ・海苔等です。