【2017.01.12再訪】
こちらの店は、以前はメルマガで限定メニューなどを配信されていましたが、無料で利用できるメルマガがなくなって以降、別サイトのメルマガを利用されていましたが…私のスマホと相性が悪いのか、思い切り文字化けして使えませんでした。そして気づけば店主はツイッターを利用し始めていて、こちらで限定メニューが確認できるようになっていたのですね。っで、辛い味噌ラーメンが提供されているようなので、買い物ついでに出向いてみました。

13：00頃店到着。こんな時間でしたがほぼ満席。営業の外回りをされている方などが結構利用しているみたいです。空いている席に座り、店内のボードに書かれていた「限定 辛味噌スパイシーまぜ郎 中盛(850円)」を注文します。あれ？ツイッターで見たのはまぜ郎だったかな？まあまだ食べていない限定メニューなので良しとしましょう。価格は普通のまぜ郎+50円でした。ニンニクの有無を先に聞かれますので、もちろん入れていただきます。

待つことしばしで出てきた私の注文の品は、キャベツ、青葱、韮の緑、生玉子とニンニクの黄色、モヤシと白髪葱の白、チキンソテーとフライドオニオンの茶色の彩りも鮮やか。仕上げに強めに胡椒が振られていて、見るからにスパイシー。こいつをまんべんなく混ぜます。麺を下から引っ張り出して天地返しの要領で野菜類と和えて行くと、丼ぶり底の方に入れられたタレがたっぷりと出てきます。どこに入っていたのかチーズもとろけて混ざることになり、食べる前からジャンク感あります。均一にタレが行き渡ったところでおもむろに一口。

ベースは一体何なのか、良く分からないわけですが、タイカレーのような味を感じます。確かにスパイシー。チーズの味も強く効いていて、かなりジャンクです。胡椒のピリッとした香ばしさも悪くない。横山時代の後半に食べたまぜ郎は、ちょっと穏やかな味になって、それはそれで悪くはないのだけど、まぜそばはこれくらいにジャンクなのが美味しい。生玉子の効用で適度にマイルドになるところも良いです。
麺量は、中盛で200gのはずですが、見た目以上に食べ応えがあって、食べ終えたら満腹になりました。この麺は鶏郎などに使われている麺と共通だと思います。この店の自家製麺は相変わらず旨いです。
チャーシュー代わりのチキンソテーも、皮がパリッとして身はジューシー。このメニューにも良く合います。

まぜ郎自体が久しぶりでしたが、今回も美味しくいただきました。
ちなみにツイッターで配信されていた味噌ラーメンは裏メニューのようで、店には表示されていないようですね。食べたい方は「裏の味噌」と、お願いすれば通るようです＾＾；