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1月2日20時訪問スノボ終わって、温泉でひとっ風呂浴びてから、ラーメン食いたいって言われて、移動。年明け早々やってる店なんか少ないだろ・・・って思いながら必死で調べたら、たまたまこちらがやっていた。年明け早々にも関わらず、店内で待ちが発生している状態でなかなか凄い。注文は、塩雲呑麺＋煮玉子や餃子、唐揚げなど。■スープ透明感のある鶏と魚介の塩。鶏と魚介はバランスよい感じ。鶏の旨味もあり美味しい。■麺細麺のストレート。麺もパツンとした食感で、小麦の風味もありスープにマッチ。■具チャーシュー、雲呑、メンマ、ネギ、海苔、味玉。チャーシューはホロリと崩れる仕様。大きいのも嬉しい。雲呑は海老入りでほんのり生姜。これはあるのであればトッピングすべきだと思う。年明け早々に美味しい一杯をいただけて満足。一緒に行った人にも美味しいと言っていただけたのでよかった。てことで、群馬の友人の家に宿泊。
う〜〜ん、これは美味しそう！ こんなお店が新年早々にやっているなんて いいところですねぇ〜
こんばんは(^o^)/ 群馬出張の会社の後輩にこちら勧められましたよ！ でも群馬で降りずに埼玉へ行ってしまうんですが(^^;;
おはようございます 新年早々いいお店で美味しいものをいただくと 今年も調子いいかなって思っちゃいますね。 何気にＢＭしてますが、行ける日は来るのやら。
なんばさん
たか
カズオ
ゆう。
ぼうし
コテハリアン
70点
75点
81点
79点
90点
スノボ終わって、温泉でひとっ風呂浴びてから、ラーメン食いたいって言われて、移動。
年明け早々やってる店なんか少ないだろ・・・って思いながら必死で調べたら、たまたまこちらがやっていた。
年明け早々にも関わらず、店内で待ちが発生している状態でなかなか凄い。
注文は、塩雲呑麺＋煮玉子や餃子、唐揚げなど。
■スープ
透明感のある鶏と魚介の塩。
鶏と魚介はバランスよい感じ。鶏の旨味もあり美味しい。
■麺
細麺のストレート。
麺もパツンとした食感で、小麦の風味もありスープにマッチ。
■具
チャーシュー、雲呑、メンマ、ネギ、海苔、味玉。
チャーシューはホロリと崩れる仕様。大きいのも嬉しい。
雲呑は海老入りでほんのり生姜。これはあるのであればトッピングすべきだと思う。
年明け早々に美味しい一杯をいただけて満足。
一緒に行った人にも美味しいと言っていただけたのでよかった。
てことで、群馬の友人の家に宿泊。