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「みそラーメン 150g 生姜」@豚男 -BUTAMEN-の写真ニンニクなし、山椒なし、辛味増し、生姜を50円で追加、薄味、麺硬め、麺150g、味噌味に120円で変更、最後に
14日ぶりの茨城デビューです。

豚男 中毒になっているこの頃。このジャンクでありながらも しっかりと味のある インスパイアは 中々ありません。
白味噌ベースのコクのあるスープは辛味増せど 辛さは余り無くて一味をドット投入。美味しいお店の一味は味の基本を変えない一味なのがいい。 トッピングの生姜は味噌に良く会います。生姜はオーダーのあとすりおろします、できれば小さく刻んでいただければ 歯ごたえと香りが楽しめます
麺は150gですが100gが美味しく頂ける限度かもしれないな
これだけ山盛りの野菜があると麺増量は命取り
野菜の山の下から分厚いチャーシューが二枚も顔をだしました、本日はできがよい。 次回 わからない

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