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つけ麺が有名ですが中華そばもとても美味しい。なめらかな細麺の中華そば、小麦の朴直な風味を味わえる太麺のつけ麺と、全くキャラの違う両メニューをそれぞれハイレベルに創り上げる腕前に脱帽します。まさに「何でもできる」のではないでしょうか。
なめらかな細麺の中華そば、小麦の朴直な風味を味わえる太麺のつけ麺と、全くキャラの違う両メニューをそれぞれハイレベルに創り上げる腕前に脱帽します。まさに「何でもできる」のではないでしょうか。