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「【気まぐれ限定】四つ葉ブラック (生姜Ver) ¥850」@中華そば 四つ葉の写真12/21(水)
本日は飲み会前に『四つ葉』サンに訪問です。

某TV登場により激混みで暫く控えてましたが最近はボチボチ落ち着いて来たようです。
券売機で表題ポチって外待ち8名に接続可能。並び中にチケットを回収される際、「生姜マシマシで♪」と呪文を唱えて10分程待ち入店許可が下りてカウンター席に案内されます。その後4分程で..ご対麺〜♪

スープはサラっとした鶏白湯ベースにキレっキレながら円やかで香ばしい数種類の醤油ダレに刺激的な生姜とのバランスがバッチリなコク旨ブラックスープ。ブラックペッパーのピリ辛感も良いアクセントの美味しいスープですよ。

麺はストレートの中細麺が硬めの茹で加減。ツルパツな食感でスープとの絡み、相性の良い毎度美味しい麺ですよ。

具材は、豚・鶏のレアチャー、味玉、穂先メンマ、三つ葉、海苔です。ピンキーな豚レアチャーはシットリで柔らか仕上げで美味しいモノ。鶏は後半食べるとスープで火が通ってしまいパサ感でるので先にシットリ仕様で食べるのが良いですね。地元産ブランド玉子使用の味玉は味付け薄めで玉子の旨味を味わえるモノで美味。穂先メンマは薄味付けの柔らか仕上げ。シャクっとした歯応えが堪りません (≧∇≦) 緑の彩りが良いフレッシュな三つ葉も良いですね。磯風味が強い海苔も美味しいですよ。

サクっと完食。
美味しかったです。

四つ葉ブラックスープと生姜が相性抜群ですね!
デフォだとチト足りないのでマシマシがお薦めですよっ(≧∇≦)♪
ブランド玉子の味玉がデフォで付くのも魅力的な限定です。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 451件

コメント

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。m(_ _)m
四つ葉ブラックも食べてみたいですね。
やっぱり四つ葉さんに行くと鮨がセットでいただくのが楽しみです。

mocopapa(S852) | 2017年1月2日 10:43

ども〜
おめでとうございます、今年もよろしくお願いします!
チャーシューのピンクがスープの黒に合いますねぇ!
此方へは年間何回訪問されているのですか?
羨ましいったらありゃしないw

はち ~減量中~ | 2017年1月2日 11:57

あけましておめでとうございます。

中々機会がない中で、昨年は師走に春恋ブギウギが
食べれて良かったです。
今日のコラボも行けずに地団駄。
今年はもうちょっとコンスタントに伺いたいですな~
今年もよろしくお願いします^^

としくん | 2017年1月2日 17:41

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
四つ葉ブラック。安定ですね^ ^
ブランド玉子の味玉って、まぜそばに使ってるあの濃厚な玉子ですかね?
最近またあの濃厚なの食べたくなってます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月2日 20:33

おめでとうございます。
年明けからマシマシが全快ですね!
おっと四葉でもマシちゃうんですね?

虚無 Becky! | 2017年1月2日 21:07

こんばんはー
やっぱり回転早いですね!!
飲み会でなければご飯欲しいところといった感じでしょうか
これに味玉も嬉しいですね!

キング | 2017年1月2日 22:35

明けましておめでとうございます。
こちらは1度行ったきりなので、再訪を狙ってます。
今年も宜しくお願いします。

kamepi- | 2017年1月3日 09:54

明けましておめでとうございます!

12/21日って、あの日じゃないですか~?(笑)
コレっ、自分が夏に食べたやつとは、また違う仕様なんですね?
去年は一度しか行けなかったので、今年はもっと行きたいと思ってますw

今年も宜しくお願いしま~す!!

バスの運転手 | 2017年1月3日 20:29