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「ラーメン 700円(かた) + カレー味替玉 250円(かた」@博多元気一番!! 春吉1丁目1-1店の写真2016年7月、山笠で福岡入りした際に、遊びすぎてコチラへ向かう時間がなくなったことからの宿題としていたコチラ。
年末の帰省時にやっとこ突撃できた。

中州で遊んだ後に柳橋連合市場まで向かう途中に店を見っけ!

コチラ、コダワリが過ぎる店、博多元気一杯‼︎の 2号店として2016年6月にオーペン。
グラビア撮影 OK とのことで、無駄なコダワリそぎ落としたまともな店として立ち上げた。
ふふん♪、やる気満々で暖簾をくぐる。


なんかメヌ~から高菜ラーが落ち、デフォラー(デフォにも高菜付くが)に追加有料高菜増しの形式に変ってた。
メヌ~表をメヌ~画像として載せといたので参考にしてちょ。


つぅことで、デフォラーをカタ、高菜を甘口とし、良きタイミングを見計らってもろぅてカレー味替玉を自動召還した。

まんずデフォラー。
スープを啜る。
オゥエィ!

円やかでコクある旨味スープナイス。
コダワリが過ぎる 1号店よりスープは少しだけライト感。
丼底に骨粉が見られなかったのもそれを象徴か。
とは言ってもやっぱり旨い!


麺。
カタ指定、バツッとした食感ナイス。
スープとの相性もバッチリだ。

具ゥ。
キクラゲは食感に更に強めの印象を残し、麺との食感変化を楽しませる。

チャーは一切れ。
箸で持ち上げた時のスープがべったりと纏わり付く様、オモロー。
厚みがあり、肉喰った感。

薬味は薬味。



別皿の高菜が甘くてナイス!
甘い高菜がいいなぁ~。

この後の後に 1号も喰ったが、そこの劇辛高菜は劇薬だ。
辛杉!!そりゃ、スープ飲む前に高菜喰っちまったら、ワタクシだって、、

プ 『高菜先に喰ったん?馬鹿ぢゃね!?』 ; ゚ロ゚)w バカヂャネ!!

と言いたくなるわ。



さぁ、カレー味替玉の自動召還を待つ、待つ、、、待つ。。
なかなか出てこないw
待っとる間にスープかなり飲んぢゃったよ~w
すっと、カレー味替玉召還した店員から、スープ追加しますとの嬉しい申し出。
ラッキー♪

ウマウマスープをお替りできたw


さて、カレー味替玉。
まんずかき混ぜてから、スープ投入してとのこと。

あいよ!
っと、掲載画像の通り、混ぜてからスープへダイブ!

  :

うん。
濃い目のカレーラーメン(細麺)ですねw
旨いベーススープだったが、カレーが単調且つ強すぎて、支配的になった。
個人的にはもっと甘旨味強いカレーでこの円やかスープをチャージしたかったな。



ごっそさ~ん。





旨かった!
1号店より軽い気がしたので、是非喰い比べしよう。
カレーは個人的には まったく不要だったなっと。



ごっそさ~ん。
(取り敢えず、2016年の宿題が年内に済んで良かったなっと♪)

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