以前から気になっていたこのお店へ。

仕事終わりに向かったため、18:30着で前客8名ほどの行列に並ぶ。
雨が降っていたので、スーパー銭湯のような屋根付き行列スペースは有難い。
30分ほど待ち、入店。食券機の使い方を流れるように受ける。ハンチング帽を被った店員さん、きっとものすごく真面目なんでしょう。

同行した先輩の勧めで、しょうゆたまの食券を購入。
カウンターに座り、10分程度で着丼。

大陸棚の広がる独特な器に、きくらげ、チャーシュー、ネギがコラボレート。めっちゃうまそうで、オシャレ。店内もオシャレ。

写真を撮って、早速頂く。
スープを一口飲んで、真っ先に感じたのが、スープがめちゃくちゃ熱い。
1敗ずつ鍋料理しているお陰なんでしょう、ホントに熱くて美味い。ラーメンのスープは熱いに限る。

麺は実家で母が生麺タイプのラーメンを作ってくれた時の味にそっくりで、懐かしい感じ。(すんません、カンスイとかよくわかりません)

しょうゆスープは甘みとだしの香りが良く、全部飲んじゃいました。ニンニクも少し入ってるのかな？そんな気がした。

チャーシューは確かにトロトロで柔く美味しい。脂っこくなく、何枚も食べれそう。煮卵は正直普通。

実家ラーメンがめちゃくちゃオシャレになった感じのラーメン。コスパは正直あまり良くないと思うけど、とにかくスープがアツアツなのが最高でした。
また行きます。