Item: 煮干乱舞
Rating: 90
Author: らーキチ

90点

金曜祝日営業にお邪魔しました。
土休日は外待ちが発生しますが…この日は無し！
浸透して無かったのか？ラッキー。

今回は共に『塩』で…

この日のスープも煮干が程よく旨い！
バランスが良く、味わいも乱舞通常仕様。

麺はいつもより少し柔らかめ。
と言っても他と比べれば固めですが…
個人的にはベスト！美味かったです。

あぶらそば…
まずは…
チャーシューをかけそばのスープに回避させ…
マゼませ混ぜ〜
今回は偶々？仕様変更？
チャーシューの切り落としが入ってました。
これがまた旨い！バージョンアップなら嬉しいです。
残りスープでつけ麺風に…
最後は替玉風にして完飲完食（2玉）！

いつ来ても…
スープが変わって、どれも美味しい。
ニボラーにはたまらんです！